Veltlín Ried Achleiten Federspiel Jamek
search
  • Veltlín Ried Achleiten Federspiel Jamek
  • Veltlín Ried Achleiten Federspiel Jamek

Veltlín Ried Achleiten Federspiel Jamek

Vinařství Jamek

Odrůda: Veltlínské zelené
Kvalita: federspiel - pozdní sběr
Původ: Dolní Rakousko, Wachau
Půda: sprašové podloží
Vlastnosti: alkohol: 12,0 %
kyselina:   4,5 g/l
zbytkový cukr: 5,8 g/l
objem: 0,75 l

 Falstaff 91 bodů

514,00 Kč Vč. DPH

424.793388 bez DPH

skladem
Rok: 2016

Původ a teroár

Pro toto víny byly pečlivě vybrány hrozny z vinice Ried Achleiten v údolí Wachau.

Odrůda

Odrůda Veltlínské zelené je pro údolí Wachau typická. Je nazývána královskou odrůdou Dolního Rakouska. 

Klasifikace

Federspiel® je registrovaná ochranná známka společnosti Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V. Vína s označením Federspiel mají maximální obsah alkoholu 12,5%. Doslazování je striktně zakázané. Název Federspiel znamená „sokolnictví“, které bylo v oblasti Wachau populární mezi šlechtou ve středověku.

Kvašení

Hrozny jsou sbírány ručně. Následně jsou šetrně vylisovány a zpracovány metodou řízeného kvašení, to znamená, že teplota kvašení je udržována na nízkých teplotách. Víno zraje v ocelových tancích.

Vlastnosti

Svěže žlutozelené víno se stříbrnými odlesky, pikantní květinová vůně s tóny zeleného jablka. V chuti jemné jablko, meruňky a jemný nádech pomerančové kůry. Slaná minerální dochuť. Víno je vyrovnané s dlouhou dochutí.

Podávejte dobře vychlazené na cca 9°C.

Vynikající víno k jídlu. Dokonale doprovází polévky, drůbež a rybí speciality. K pití vynikající hned a po dobu dalších 2 až 3 let.

 

Parametry

Země původu
Rakousko
Oblast
Wachau
Odrůda
Veltlínské zelené
Druh vína
bílé
Objem
0,75l
Ročník vína
2016
Vinařství
Jamek
Suché
ano