Veltlínské zelené SMARAGD G & G Kaiserberg 2015

Vinařství Josef Högl Wachau

Odrůda:	Veltlínské zelené
Kvalita:	smaragd (výběr z hroznů), suché
Vinice:	Kaiserberg
Vlastnosti:	alkohol: 13,5 %
	kyselina: 5,4 g/l
	zbytkový cukr: 3,6 g/l
	objem: 0,75 l

Více informací

Více informací
Parametry

GREEN VELTLINER smaragd G & G Kaiserberg

G jako Georg Högl, druhé G je Josef ..., tedy Giuseppe, dlouholetý přítel Höglovi rodiny. Giuseppe chová svou vášeň pro italské víno, které sdílí se svou láskou k Wachau. Působil pouze jako spotřebitel až do svého odchodu do důchodu, a potom se Giuseppe rozhodl stát se vinařem. V roce 2012 společně s Georgem Höglem zahájil projekt Kaiserberg. 50leté rostliny vinné révy tvoří základ pro svěží a hustý smaragd, s vůní šťavnatého ovoce, tabákem a kouřovými tóny.

Víno zraje v 1000 litrovém dubovém sudu po stylu výroby vína v Burgundsku. Přiměřená kyselina, mineralita a zralá ovocná chuť jsou harmonicky propojeny.

Toto je nejlepší Veltlínské zelené, které jsme kdy ochutnali.

K pití hned, báječné za dalších 4 – 6 let..

Popis vína v časopisu Falstaff Wine Guide 2017/18:

"Jasně zelenožluté stříbrné reflexe. V chuti stopy tropického ovoce s náznaky sladkého tabáku, ananasu a manga, jemná čerstvá pomerančová kůra. Šťavnaté, harmonické, jemná ovocná sladkost, integrovaná kyselost, dochuť na bázi minerálů, vhodné ke každému jídlu. "

ocenění

94 bodů Falstaff Wine Guide 2017/18
94 bodů Průvodce vínem La Carte 2018